JAMON +8k 100% RAZA DUROC GRAN RESERVA

Ingredientes: Jamon de cerdo, sal, dextrosa, azucares, conservador (E-252 ) y antioxidante (E-301).

INF. NUTRICIONAL VALORES MEDIOS en 100g: Valor energetico 1261 kJ / 303 kcal, grasas 19,2 g, de las cuales saturadas 7,81 g, hidratos de carbono 0,1 g, de los cuales azucares 0,1 g, proteinas 32,30 g, sal 4,85 g.                                                                                                                             

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Su EXCELENTE presentación lo hace ideal PARA REGALAR, o bien, para consumirlo directamente en casa.

En VENTA JUAN ANTONIO seleccionamos los mejores lomos embuchados y jamones gran reserva de cerdo de raza DUROC.

El cerdo de raza DUROC, tiene similitudes con el cerdo ibérico, en cuanto a la calidad de la carne, grasa infiltrada que tanto favorece en especial en la obtención de jamones y lomos veteados, son más jugosos, más tiernos y que nos ofrecen ese bouquet tan característico.
La raza DUROC, es la única que esta autorizada para cruzar con el cerdo ibérico, de hecho todos los productos de cerdo ibérico, proceden de cerdos ibéricos cruzados con DUROC, excepto en los que nos indiquen 100% iberico.